Fødevaretransport
Levering af fødevarer i hele europa
3×53 Transport A/S leverer transport af fødevarer i Danmark og Europa.
Specialiseret fødevarelogistik sikrer kontrollerede temperaturer, dokumenteret kvalitet og punktlig levering af fødevarer i hele Europa.
Fisk og skaldyr
Transport af fisk og skaldyr kræver hurtig håndtering og en ubrudt kølekæde for at bevare kvalitet og fødevaresikkerhed. Grossister og leverandører har brug for stabile temperaturer, kort leveringstid og dokumenteret kontrol gennem hele rejsen. Vi imødekommer dette med specialdesignede kølebiler, automatisk temperaturlogning og realtidsovervågning. Hver rute planlægges effektivt for at minimere transporttid og sikre, at fisk og skaldyr når frem friske, kolde og klar til videre distribution.
Frugt og grønt
Producenter, grossister og detailkæder inden for frugt og grønt har behov for en transportløsning, der bevarer friskhed og minimerer spild. Produkterne er følsomme over for både temperatur og luftfugtighed og kræver stabilt klima gennem hele transporten. 3×53 benytter køretøjer med præcis temperaturstyring og avancerede ventilationssystemer, som sikrer korrekt luftcirkulation og ensartet temperatur. Denne løsning giver sikkerhed for leverancekvalitet og mindre spild i distributionsleddet.
Mejeri- og kølevarer
Mejeriproducenter og fødevaregrossister har behov for stabil temperatur, høj hygiejnestandard og dokumenteret leveringssikkerhed gennem hele forsyningskæden. Produkter som mælk, ost, kød og kølevarer tåler ikke udsving i temperatur og kræver præcis kontrol fra afhentning til levering. 3×53 imødekommer disse behov med køretøjer, der har flere temperaturzoner og automatiske logningssystemer. Data gemmes som dokumentation for ubrudt kølekæde, hvilket giver sikkerhed for kvalitet, holdbarhed og fødevaresikkerhed.
Dokumenteret kvalitet og kontrol
Fødevaretransport kræver præcision og dokumentation i alle led. Temperaturen i bilerne overvåges konstant, og alle data logges automatisk. Både chauffør og kørselsdisponent kan følge temperaturen i realtid, så eventuelle afvigelser håndteres med det samme. Det sikrer, at varerne når frem i korrekt stand. Chaufførerne er uddannet i hygiejne og håndtering af fødevarer og har alle nødvendige godkendelser. Der gennemføres løbende rengøring og vedligeholdelse af bilerne, så hygiejnestandarden altid lever op til myndighedernes krav.
Transport af kød
Transport af kød kræver specialiseret håndtering, hvor hver detalje i logistikken skal fungere præcist. Med et omfattende netværk af ruter og temperaturstyrede køretøjer håndteres både fersk og frossent kød – i hele og delvise læs – sikkert på tværs af Danmark og Europa. Kølekæden overvåges kontinuerligt med GPS og temperaturlogning, hvilket sikrer dokumenteret kvalitet, hurtige transporttider og fuld kontrol fra slagteri til detailled. Denne løsning giver producenter og grossister en effektiv, gennemsigtig og pålidelig fødevaretransport.
Fødevarelogistik i hele Europa
Vi forstår, at grossister og distributører har behov for en samarbejdspartner, der kan sikre rettidig levering af fødevarer – også på tværs af landegrænser. Gennem et netværk af dedikerede transportløsninger med GPS-overvågning og temperaturlogning opretholdes fuld gennemsigtighed i hele processen. Planlægningen foregår i tæt samarbejde med grossister, distributører og øvrige partnere for at sikre stabile leverancer og overholdelse af både nationale og europæiske standarder for fødevaretransport.
Teknologi og udstyr i transportflåden
Teknikken i transportflåden er afgørende for at sikre stabile temperaturer, fuld sporbarhed og dokumenteret kontrol gennem hele transporten af fødevarer.
Overvågning og kontrol i realtid
For at sikre høj kvalitet i fødevaretransporten er alle køretøjer udstyret med avanceret teknologi, der muliggør overvågning og dokumentation i realtid. GPS og temperaturlogning gør det muligt at følge hver transport fra start til slut, så eventuelle afvigelser registreres med det samme.
Temperaturfølere og logningssystemer
Temperaturfølere og termologgere arbejder kontinuerligt for at registrere præcise data gennem hele transportforløbet. Systemerne advarer automatisk ved selv små afvigelser, så chauffør og disponering kan reagere omgående og sikre ubrudt kølekæde.
Ofte stillede spørgsmål
For spørgsmål om fødevaretransport eller specifikke logistikløsninger er grossister, distributører og offentlige aktører velkomne til at tage kontakt for en dialog om behov og muligheder.
Hvilke typer fødevarer transporteres?
Transporten omfatter alle typer fødevarer – fra ferske varer, fisk og skaldyr til mejeriprodukter, frugt, grønt, frosne varer og specialprodukter. Hver fødevaretransport planlægges individuelt med korrekt temperaturstyring og overvågning for at sikre, at produkterne bevarer kvaliteten hele vejen fra producent til modtager.
Hvordan sikres kvaliteten under transporten?
Ved transport af fødevarer overvåges både temperatur og rute kontinuerligt gennem GPS-systemer og temperaturlogning. Dette sikrer fuld sporbarhed, dokumenteret kvalitet og en ubrudt kølekæde. Data gemmes som en del af virksomhedens fødevarelogistik, så både grossister og distributører har gennemsigtighed og kan dokumentere hver leverance.
Tilbydes fødevaretransport i hele Europa?
Ja, der udføres fødevaretransport i hele Europa – herunder Tyskland, Holland, Belgien, Frankrig, Sverige og Norge. Leverancerne planlægges med ensartede processer, overvågning og dokumenteret kontrol, så standarden for transport af fødevarer opretholdes på tværs af grænser.
Kan både faste aftaler og ad hoc-opgaver håndteres?
Ja. Der tilbydes både faste distributionsaftaler og fleksibel transport ved spidsbelastninger eller enkeltopgaver. Denne fleksibilitet gør det muligt at håndtere både planlagte leverancer og akutte behov uden at gå på kompromis med kvalitet eller krav til fødevaretransport.